Resep dan Cara Membuat Gudeg

GUDEGGudeg.Bahan: - 800 gr nangka muda- 1/2 kg ayam- 1000 ml santan kental- 2 cm lengkuas- 2 lembar daun salam- 5 lembar daun jatiBumbu yang dihaluskan:- 6 siung bawang putih- 15 buah bawang merah- 8 butir kemiri- 135 gram gula merah- 2 1/2 sendok ketumbar- garam secukupnyaCara membuat:1. Potong nangka2. Haluskan semua bahan dan memarkan lengkuas3. Potong ayam kecil-kecil4. Rebus gudeg dengan